Sziasztok!
Ahogy beköszöntött a hűvösebb idő, egyre gyakrabban készítek itthon teát. Nagyon jó érzés bekuckózva, tv-t nézve szürcsölgetni... Sajnos, az utóbbi időben azonban azt tapasztalom, hogy nagyon megromlott a teák minősége. Manapság már egy drágább teától sem várhatunk el megfelelő intenzitást. Vannak szerencsére olyan jól bevált márkák, amiket előszeretettel vásárolok meg. Ha kíváncsiak vagytok a tapasztalataimra, olvassátok tovább a bejegyzést!
Hogyan is szoktam a teákat elkészíteni?
Én nem vagyok híve a bögrés megoldásoknak, mindig nagy mennyiséget készítek. Egy kancsóba teszek kétféle, de van, hogy akár háromféle teafüvet is. Erre csak azért van szükség, mert sokkal ízesebb lesz a kis itókánk. A konyhában egy fém dobozban tárolom a filtereket, mindenféle teát rakok bele, hogy tudjam variálni őket. Kiválasztom, hogy éppen milyet szeretnék készíteni, leforrázóm őket forró vízzel, picit hagyom állni, majd ízesítem. A fogyókúrázok és az egészséges életmód hívei ezt a pár sort ugorják át! :) Általában kristálycukrot és citromlevet szoktam beletenni... Tudom, tudom... Nem kellene, de mi így szeretjük!
Az idők során szerencsére sikerült kitapasztalnom, hogy melyek azok a teafilterek, amelyeket érdemes megvásárolni. Az egyik ilyen márka a Mr. Perkins, melyet az Aldiban lehet megvásárolni kb. 500 Ft-os áron. Akcióban ki lehet fogni őket akár 250 Ft-ért is! 25 darab filtert tartalmaz, így akcióban szinte ingyen juthatunk hozzá. Rooibos és gyümölcstea terén szerintem verhetetlenek. A rooibos többféle változatban kapható, nekünk a narancsos, a karamellás és a vaníliás a kedvencünk. Előszeretettel szoktam a gyümölcsteákkal együtt elkészíteni, nagyon különleges lesz a végeredménye. Ajánlani tudom a gyümölcsteák közül vörösáfonyás és a homoktövises verziót, nagyon intenzív mindkettőnek az íze még önmagában is, mással nem keverve!
Nagyon bevált az Iherb-ről rendelt Vanilla Chai ízesítésű Stash tea is. Szerettem volna valami igazán különleges teát itthonra, ezért esett rá a választásom. Ez a márka már kicsit drágább árkategóriát jelent, ugyanis a 18 darab teafilter közel 800 Ft-os áron kapható. Az ízhatás azonban kárpótol érte! Először tejjel próbáltam ki, kár volt. Teljesen kétségbeestem, hogy képes voltam kiadni ennyi pénzt egy olyan teáért, aminek ilyen rossz az íze. Utána kipróbáltam normál tea változatban, úgy már isteni volt. Vaníliát én mondjuk nem érzek rajta, de kellemesen fűszeres, igazi őszi tea. Őt gyümölcsteával szoktam kombinálni, a rooibos úgy gondolom már sok lenne hozzá. Próbáljátok ki!
A sok pozitívum után nézzük azokat a teákat, amelyeket nagy valószínűséggel nem fogok újra vásárolni. Emlékszem, hogy gyerekként szinte csak Pickwick teát készített az anyukám. Ma már kerülöm ezt a márkát, annyi csalódást okozott. Nem tudom, hogy ti tapasztaltatok-e olyat ennél a teánál, hogy a folyadék tetején egy fura barna réteget képez, amit kanállal szépen le is tudunk szedni, de mégis szemcsés marad, nem pedig átlátszó. Az ízét illetően sem vagyok elégedett, van egy rossz mellékíze. Összehasonlítva az Aldis teákkal, ég és a föld a kettő. Természetesen a Mr. Perkins javára! Éppen ezért már nem vásárolok többet Pickwick teát. Árban igaz baráti, hiszen egy 20 darabos kiszerelést már 300 Ft-ért megkaphatunk, de ez a minőséget figyelmbe véve nem is olyan csábító.
A másik nagy csalódásom a Milford Trópusi élvezet teája volt. Igaz, ebben az esetben lehet én is ludas vagyok. A tea színtelen, talán picit halvány sárga színt ad a víznek. Ez számomra nagyon zavaró. Szeretem, hogy ha egy tea szép, erőteljes színű. Így ez a Trópusi élvezet nem nyerte el a tetszésemet. Ennél a teánál is szükséges, hogy másik ízzel párosítsuk, hiszen önmagában nagyon gyenge. Őt rooibos vagy gyümölcsteával is nagyon szívesen keverem. Hogy fokozzam, árban sem éppen a legoptimálisabb, hiszen a 20 darab teafilterért 670 Ft-ot kell fizetnünk. Én nem tenném a helyetekben!
Nos, ezek lettek volna azok a teák, amelyeket jelenleg használok. Voltak közöttük szerelmek és csalódások is. Kíváncsi vagyok, hogy nektek melyik a kedvenc teátok? :)
Zita




Nekem a lila dobozos Early Grey a kedvencem évek óta, imádom az illatát és az ízét is. De mostanában "rászoktam" a Saga teákra is, főként az erdei gyümölcsöset szeretem. :)
VálaszTörlésDe jó, hogy megemlítetted a Saga-t! Régen nagyon szerettem és már teljesen ki is ment a fejemből. Venni is fogok ma a boltban! :)
TörlésSzerintem a Pickwicket arra tervezték, hogy azonnal megigyuk, akkor nincs hártya. Mostanában én is többet teázom, Sir Morton, Pickwick a kedvenceim. A rooibos állítólag nem élénkít, régebben ittam, azt is szerettem.
VálaszTörlésA Sir Morton még az, amit gyerekkoromban rengeteget ittam. :) Szerettem nagyon!
Törlés